Ralf und Kathleen Schaller

Die Macher

#Genuss

URSPRUNG

Wurstfabrik Schaller –
Tradition
seit 130 Jahren 

Seit 1892 steht der Name Schaller für vogtländische Qualität.

Mit Glaskonserven und typisch regionalen Wurstsorten begeistern wir Kunden in ganz Deutschland für die sächsische Geschmackskultur.

Wurstfabrik Walter Schaller 1892

Das Ladengeschäft
der Wurstfabrik
Walter Schaller

Walter sen. und Hilde Schaller – die Urgroßeltern von Ralf Schaller – gründeten 1892 die Fleischerei Schaller und eröffneten ihr Ladengeschäft in Reichenbach.

Genuss-Werkstatt 2014 2102 – vor der Renovierung

… wird 2012
zur Genuss-Theke

Kathleen Schaller wird 2012 die Ansprechpartnerin Nr. 1 für die Ladentheke. Sie gründet die Genuss-Werkstatt Walter Schaller und führt die »Sächsische Geschmackskultur« in bester Familientradition weiter.

Genuss-Werkstatt Theke 2016 – nach dem Umbau

Die Genuss-Theke bekommt einen
frischen Look

Das Ladengeschäft bekommt 2016 nicht nur einen neuen Anstrich, auch eine neue und größere Genuss-Theke zieht in den Verkaufsraum ein.

MISSION

»Mit allen Sinnen genießen heißt, mit schönen Dingen und gesunder Ernährung das Leben bewusst zu spüren. Mit gutem Essen, gutem Wein und guter Gesellschaft. Im Alltag und im Nicht-Alltäglichen. Das ist die Mission der Genuss-Werkstatt.«


Kathleen Schaller

Kathleen Schaller

VERSPRECHEN

Für Genießer, Fleischliebhaber, Familien und Unternehmen 

Leben heißt genießen — schon 10 Jahre verkörpert die Genusswerkstatt das Besondere im Alltäglichen.

Das Vogtland trifft Italien — in der Genusswerkstatt holen wir die südländische Lebensart ins Vogtland. Regionale und internationale Delikatessen, von frischen Wurst- und Fleischwaren der Wurstfabrik Schaller bis zu italienischen Wein- und Käsespezialitäten, ermöglichen einen Blick über den kulinarischen Tellerrand und sorgen für genussvolle Momente im Alltag. 

Genuss
zu jedem Anlass

Träumen Sie sich auf unserer Terrasse in den Italien-Urlaub oder verschenken Sie Freude und Genuss mit unseren Präsentkörben. 

Mit Leidenschaft, Herz und Seele, sorgfältig ausgesuchten Produkten und Kreativität bieten wir Ihnen ein Stück Lebensqualität in Form von Genuss.

In der Genuss-Werkstatt